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Superman Reload

POP UP FLOWERS

Mondadori e Deodato Arte non ci deludono e nell’ambito del progetto “st art. L’arte per tutti”ci offrono una nuova mostra in programma fino al prossimo 12 novembre presso il Mondadori Megastore di piazza Duomo: “Pop up Flowers“, dedicata all’artista Felipe Cardeña, che ci offre mistero, turbinio di colori, gioco, rottura di schemi.
Quanti tra noi, non hanno desiderato, almeno una volta, di rompere gli schemi?
Scopriamo insieme questo genio non convenzionale, le cui opere, manifesto del desiderio di molti, sono finalmente a nostra disposizione!

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11 - The Park

Sul lago di Como (e non solo), ville e hotel per soggiorni da favola

Vivere una favola è possibile. Tra atmosfere romantiche, viste mozzafiato e quel tocco di eleganza d’altri tempi, ville e casali sono ideali per una vacanza a tutto relax, fatte di massaggi e di bagni in piscina baciati dal sole. La nuova moda è proprio quella di scegliere ville lussuosissime per godersi qualche giorno di riposo, e lasciarsi andare tra le braccia di Morfeo (con qualche libertà con Dio Bacco!). Sul lago di Como, l’eleganza e lo stile sono un elemento di distinguo.

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Estate in forma: tutto il gusto dei cereali alternativi!

La gran parte dei prodotti da forno e della pasta che mangiamo in Occidente è fatta di grano. Soprattutto per quanto riguarda la dieta mediterranea. Nel resto del mondo, invece, si usano altri “cereali alternativi”. Tra questi, il poco conosciuto teff, il miglio, la quinoa, l’amaranto e il grano saraceno (qualcuno non è un vero e proprio cereale dal punto di vista botanico, ma ha lo stesso ruolo in cucina). Andiamo a conoscerli!

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Occupazione a Milano: un progetto inclusivo che offre formazione e assunzione a giovani autistici.

Occupazione a Milano oggi è anche questo: un progetto dall’alto impatto sociale, rivolto a persone con disturbi dello spettro autistico, che nei prossimi mesi seguiranno un programma di formazione e verranno assunti in azienda per attività inerenti il settore dell’Information Technology. In altre parole: quando l’inclusività e l’integrazione delle diversità non sono un concetto astratto, banalmente sbandierato sotto il segno di un’etica politically correct, quanto una concreta realtà.

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Dal vaso alla tavola: un pieno di salute!

Negli ultimi anni si è assistito ad un repentino cambiamento dello stile di vita dell’uomo. Il concetto stesso di cultura alimentare si è modificato radicalmente. Se da un lato troviamo le persone più sensibili e attente al tema del benessere e di qualità alimentare, dall’altro c’è la tendenza inversa a consumare prodotti “pronti all’uso”, pre-lavati, pre-sbucciati, pre-tagliati. In tutto questo stiamo perdendo di vista il gusto per un’alimentazione sana, bilanciata. L’ultimo trend è ritrovare il gusto del mangiar sano,  o meglio realizzando un piccolo orto in vaso, per gustare a Km zero le primizie di stagione.

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A tutta birra… da Milano a Stoccarda!

Di sicuro avrete sentito parlare dell’OctoberFest, che si tiene a Monaco di Baviera, all’inizio dell’autunno. Ma non molti sanno che ne esiste un’edizione primaverile e che si tiene attorno al mese di Aprile. Oggi vi voglio raccontare e consigliare un itinerario per il prossimo anno: un mini-viaggio verso lo Stuttgart Spring Festival alla ricerca paesaggi suggestivi, piatti tipici e birra.

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Photo by Delfino Sisto Legnani (8)

Miele urbano: nato a New York, è approdato anche a Milano

É una tendenza iniziata a New York, quella del miele urbano. Qui vive Andrew Cotè, uno degli apicoltori più celebri del mondo, fondatore della Bees Without Borders. Qui, nell’East Village, 250 cassette per le api producono oltre 300 kg di miele l’anno, e il frutto del loro lavoro va tutto in beneficenza. Ma, come tutte le tendenze che negli USA nascono e si affermano, anche quella del miele urbano ha ben presto lasciato i confini della Grande Mela. Per arrivare a Milano, a due passi dal Duomo e a uno dal cielo.

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Vaso-cottura: svita e gusta con creatività!

In principio era la “conserva casalinga”… oggi è il momento di recuperare una tecnica culinaria che esiste da molto tempo ma che solo recentemente è tornata di gran richiamo: la vaso-cottura. Milano è sempre stata molto attenta e all’avanguardia rispetto alle nuove tendenze food; tanto “avanti” che già nel 2013 se ne parlava in occasione della manifestazione Identità Golose.

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Dalla Francia a Milano con dolcezza ed eleganza!

Milano, da qualche tempo a questa parte, è diventata un pò più francese. Un’affermazione altisonante, penserete… La tradizione dolciaria francese è davvero di grande richiamo tanto che nel capoluogo lombardo sono nate diverse pasticcerie e laboratori. E con loro sono arrivati grandi Maestri della Pasticceria francese come Philippe Conticini, Pascal Caffet, Christophe Adam.  

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